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A petición de algunos ex compañeros de trabajo y amigos que lo han descubierto recientemente, recupero para la posteridad la reflexión autobiográfica que escribí con motivo de mi salida - el tiempo dirá si temporal o definitiva - a finales de 2008 del noble gremio de los camareros de bodas, bautizos y comuniones.
Para aquellos que no lo leyeron en su día, copio aquí el enlace al texto y al debate posterior que originó:
- Bodas, bautizos y comuniones, en Los archivos de Justo Serna, 28 de diciembre de 2008.
Espero que les guste y, sobre todo, que tengan en cuenta los consejos: los camareros y las camareras se lo agradecerán.
Gran post, sí señor.
ResponderEliminarMuchas gracias. Alguna vez he buscado por Internet y no he encontrado nada parecido; quiero decir ningún diario o dietario de un camarero, con observaciones del día a día. Hay literatura memorialística y autobiográfica de amas de casa, de soldados, etc., pero mi antiguo gremio no se prodiga mucho. Y no por falta de material ni de experiencias, que las hay.
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